|
|
Kippebouten Met Knoflook En Zwarte Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kippebouten per persoon in tenminste 2 stukken gehakt
1 bol knoflook
1 p griekse zwarte olijven
1 wijnglas olijfolie
1 wijnglas rode wijn
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Braad de kipdelen bruin aan in olie of boter en doe er dan zout en peper op.
Leg ze in de braadsledemet een opstaande rand.
Doe daar de olijven bij en al die tenen knoflook en roer het een beetje door elkaar.
Meng de olijfolie en de rode wijn en giet die in de braadslede,die vervolgens zo luchtdicht mogelijk wordt verpaktin alluminiumfolie.
Zet de slee 1 uur in een hete oven van 225 graden.
Verwijder daarna de folie,laat de bovenkant nog even een kleurtje krijgen,en zorg dat het brood klaarstaat
|
|
|